蔬菜,杂粮煎饼

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用料  

适量
芝麻 适量
鸡蛋 两个
面粉 适量
胡萝卜 半根
菠菜 一小把
黑全麦面粉 适量

蔬菜,杂粮煎饼的做法  

  1. 胡萝卜切块打汁,菠菜焯水后打汁,打汁后取适量的面粉,分别边洒边搅,搅差不多,放半个小时,再搅,黑全麦➕一点面粉也是这样和面汁,浓稠度差不服筷子挑起来一条线

    蔬菜,杂粮煎饼的做法 步骤1
  2. 平底锅刷油,小火,把和好的面汁适量放进去,摊至两面金黄就可以出锅了

    蔬菜,杂粮煎饼的做法 步骤2

小贴士

两个鸡蛋打散,分别适量倒进四个和好的面汁里,然后撒上黑芝麻~我没有特别计量,所以大家自己拿捏,差不多就行
 
该菜谱发布于 2020-02-19 21:39:34
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蔬菜,杂粮煎饼的答疑

  • abbbbake  2020-04-12  
    0
    请问怎么把面饼弄薄啊?
    作者回复 2020-04-17  
    面和的比列好,薄厚就看自己,给平底锅放的面糊少一点,用手拿起来转圈圈就能薄一些

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