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自制炸豆腐跟辣椒酱

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Hyanting的厨房  Hyanting

用料  

老豆腐 2块
大蒜 随意
辣椒 随意
盐 随意
豆瓣酱 2勺
耗油 随意

自制炸豆腐跟辣椒酱的做法  

  1. 这个就是老豆腐两块就够了，我是跟着纹路切，记得要沥干水喔，不然煎的时候油会蹦出来，就像图2那样

    自制炸豆腐跟辣椒酱的做法 步骤1

  2. 沥干水

    自制炸豆腐跟辣椒酱的做法 步骤2

  3. 豆腐小火煎4分钟左右，就煎到图3这样，每一面都要煎到

    自制炸豆腐跟辣椒酱的做法 步骤3

  4. 最后辣椒酱:辣椒蒜蓉豆瓣酱耗油先炒好后加水煮，试试咸淡再加盐，把煎好的豆腐拿筷子从中间挖洞，放进辣椒酱里煮个2分钟左右应该就入味了，
    （我是直接淋上豆腐上面的没有那么入味）

    自制炸豆腐跟辣椒酱的做法 步骤4

上传你做的自制炸豆腐跟辣椒酱

 
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该菜谱发布于 2020-02-19 21:05:56
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