懒人凉皮

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用料  

面粉 100克
土豆淀粉 100克
300克

懒人凉皮的做法  

  1. 面粉+土豆淀粉+水搅拌均匀,过筛(一定要过筛)。

  2. 我用的是披萨盘,刷油,适量面糊,锅中水开,2-3分钟蒸至鼓起大泡,放凉揭下来,每张之间涂抹熟油防止粘连。

  3. 口味随自己喜欢调,无非就是葱姜蒜,生抽,陈醋,白糖,香油,辣椒油,爱吃芝麻酱的,芝麻酱加水解开添加即可。

    懒人凉皮的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-19 19:17:36
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