好喝的白白鲫鱼汤
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人做过这道菜
TK_Tse
居家太无聊 内心好平静 清空冰箱action3
用料
好喝的白白鲫鱼汤的做法
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备菜：姜切片 5根葱切葱花 3根葱来个葱结 白萝卜切片再切丝 鸡蛋别打散阿千万别 鲫鱼洗净后用厨房纸擦干它
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下锅：热锅热油先煎两个无情荷包蛋 煎好捞起放凉 再下油煎沥干水分的鲫鱼 两面煎至金黄即可
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煲汤：将煎好的鲫鱼 荷包蛋 白萝卜丝 姜片葱结丢进锅里say bye bye 锅里加个98℃的忘情水一定要98℃的哦 盖上锅盖无情大火煲 汤会越煮越白 最后滚了就下盐和白服胶粉调味 最后的最后又是香菜葱花点缀
小贴士
一定要98℃的忘情水 一定
