三分钟搞定的凉拌腐竹

3 人做过这道菜
湖北加油🇨🇳
武汉加油🇨🇳
黄石加油🇨🇳
被关的第28天,食材有限,调料有限,尽可能给大家出一道下饭的小菜谱🙏🙏

用料  

腐竹 200
大蒜 一个
生姜 一块
生抽 少许
老抽 少许
少许
鸡精 少许
白沙糖 少许
芝麻 少许(可有可无)
干辣椒 二勺
辣椒酱 2勺

三分钟搞定的凉拌腐竹的做法  

  1. 泡好的腐竹,用剪刀斜着剪成这样(相信我这样更入味)

    三分钟搞定的凉拌腐竹的做法 步骤1
  2. 生姜和大蒜(如果有小米椒就更好)可是我没有😭,味道相对要差一点!哎,没办法😂

    三分钟搞定的凉拌腐竹的做法 步骤2
  3. 打成这样,如果没有这个神器,你就用刀切吧!越细越好!

    三分钟搞定的凉拌腐竹的做法 步骤3
  4. 锅里倒一点点油,加入辣椒,大蒜生姜小火翻炒

    三分钟搞定的凉拌腐竹的做法 步骤4
  5. 加水,加生抽,加几滴老抽

    三分钟搞定的凉拌腐竹的做法 步骤5
  6. 可以加点蠔油

    三分钟搞定的凉拌腐竹的做法 步骤6
  7. 加入腐竹,家里有什么带辣椒字的酱都可以来二勺!腐竹中火慢烧起锅加入鸡精少许白糖,多加点醋.

    三分钟搞定的凉拌腐竹的做法 步骤7
  8. 起锅放凉了,再装盆,凉了以后更入味!

    三分钟搞定的凉拌腐竹的做法 步骤8

小贴士

1.喜欢吃辣多加,不喜欢吃就少加
2.醋多点才好吃
3.腐竹烧开就可以关火,不用一直烧,
希望大家都可以试一试,材料有限只能出个简易的配方,待我从获自由💪🏻一定要出一个豪华至尊版😂😂  喜欢记得收藏,记得交作业哈😋

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

三分钟搞定的凉拌腐竹相关分类

该菜谱发布于 2020-02-19 16:45:30
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三分钟搞定的凉拌腐竹的答疑

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