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南瓜鸡腿肉

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吸猫天天的厨房  吸猫天天
我在日本朋友这边学到的～也不知道是哪里的菜系，但觉得很好吃，就介绍给大家～

用料  

鸡腿肉 一个
南瓜 100克
洋葱 100个
蟹味菇 100g
面粉 两勺
牛奶 适量
黄油 20克
盐 适量
料酒 适量
鸡精 适量

南瓜鸡腿肉的做法  

  1. 鸡腿肉切一口块，加入料酒姜片放置

  2. 南瓜去皮切块，用保鲜膜封住，微波炉里600w5分钟加热。

    南瓜鸡腿肉的做法 步骤2

  3. 南瓜用叉子捣成泥

    南瓜鸡腿肉的做法 步骤3

  4. 锅烧热，小火融化黄油

    南瓜鸡腿肉的做法 步骤4

  5. 调大火，加入鸡腿肉翻炒

    南瓜鸡腿肉的做法 步骤5

  6. 炒至半生时加入蟹味菇，洋葱炒软。

    南瓜鸡腿肉的做法 步骤6

  7. 半软状态加入两勺面粉翻拌均匀

    南瓜鸡腿肉的做法 步骤7

  8. 加一勺水

    南瓜鸡腿肉的做法 步骤8

  9. 倒入牛奶，漠过2/3即可，烧开后转小火煮5分钟

    南瓜鸡腿肉的做法 步骤9

  10. 加入南瓜泥搅拌

    南瓜鸡腿肉的做法 步骤10

  11. 加入适量鸡精和盐调味。

    南瓜鸡腿肉的做法 步骤11

  12. 装盘开饭～

    南瓜鸡腿肉的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2020-02-19 10:00:12
117 收藏
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南瓜鸡腿肉的答疑

  • 幻光呀(下厨房)
    幻光呀  2020-08-09  
    0 赞
    就是看起来好像印度菜哦
    作者回复 2020-08-11  
    哈哈，看起来像咖喱，其实是南瓜啦
  • leojiaozi(下厨房)
    leojiaozi  2020-08-11  
    0 赞
    洋葱：100个
    作者回复 2020-08-11  
    一个哈哈哈，写错了不好意思

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