韭菜盒子

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陕西的美食,韭菜盒子,自己做着吃,做的不好可以留言互相交流,仅供大家参考!

用料  

面粉
韭菜
鸡蛋
五香粉
酵母粉

韭菜盒子的做法  

  1. 第一步,面粉500克,面粉里面加盐,用温水化开酵母粉(安琪),开始和面!

    韭菜盒子的做法 步骤1
  2. 第二步,把面揉光滑,发酵至两倍大,就可以开始做了!

    韭菜盒子的做法 步骤2
  3. 第三步,做好的菜馅里面放些食用油,放些食用油的目是为了留住韭菜里面的水分,不让韭菜的水分吐出来,

    韭菜盒子的做法 步骤3
  4. 第四步,用个碟子,碟子抹点油,把面摊平就可以包了,如图所示

    韭菜盒子的做法 步骤4
  5. 第五步,起锅烧油,油不要太多,油烧六成熟,小火炸,包好的菜盒子就可以给里面放了,油炸至两面金黄,就可以出锅了,如图所示,仅供参考

    韭菜盒子的做法 步骤5

小贴士

用小火炸,不要总大🔥火
 
该菜谱发布于 2020-02-18 23:25:48
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韭菜盒子的答疑

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