香辣萝卜干
7.7
综合评分
17
人做过这道菜
朵妈爱做饭
用料
香辣萝卜干的做法
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青萝卜切成小拇指一样的长条，晾至半干。
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晾至半干的萝卜条放入开水中焯水！捞出后晾凉。
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把生抽 醋 盐 白糖 花椒，放锅里煮开晾凉。
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另起锅倒油，凉油下花椒 八角 葱 姜 蒜 香菜，把这些料炸香炸干捞出！（一直小火炸料，这样才能把料的香味炸出来！）然后泼在辣椒面上（辣椒面里我加了熟芝麻。）
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把晾凉的料汁倒进萝卜干里，搅拌均匀后，再把步骤四的油泼辣子也倒进去，搅拌均匀，然后找个容器装进去，密封两天就可以吃了！
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这是拌好之后，等待装瓶的！
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好有食欲啊
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没等两天，我们家的吃货们就开吃了^ω^
