豆沙面包
0
人做过这道菜
月圆月缺LY
用料
| 高筋面粉 | 180克 |
| 面粉 | 90克 |
| 黄油 | 30克 |
| 牛奶 | 140克 |
| 盐 | 1克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 酵母 | 3克 |
| 豆沙馅 | 若干 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蛋黄液 | 1个 |
豆沙面包的做法
-
吧面粉、牛奶、盐糖、酵母放入面包机，选择面包面团自带发酵，成团后加入黄油
-
面团揉好发酵好后取出，做5个均匀小团包上自制豆沙馅，按扁擀成长条，用水果刀划斜纹，反面卷起捏口，放入烤箱二次发酵30分钟。
-
发酵好后取出涂抹蛋黄液，撒上黑芝麻点缀。180度预热5分钟，180度烤15分钟出炉。面包发的很好组织很清晰。宝宝爱吃才是王道
-
多次出镜的自制豆沙，味道真的和外面卖的不一样。外面卖的成品袋装豆沙不知道加了啥反正很诡异吃起来，
