咖喱土豆牛腩

4 人做过这道菜

用料  

牛腩 500克
洋葱 1个
胡萝卜 300克
土豆 500克
咖喱 好侍咖喱(甘口味)70克
椰浆 200克
10克
糖粉 10克
生抽 10克
红酒 10克
黄油 10克
椰汁 245克

咖喱土豆牛腩的做法  

  1. 牛腩放网锅,先用5分钟50度,速度5清洗干净后,拿一个大碗,放入牛腩,糖粉、生抽、红酒腌制半小时,腌制的时候,土豆、胡萝卜切块,洋葱切丝。

    咖喱土豆牛腩的做法 步骤1
  2. 黄油和洋葱放入小美主锅,3分钟120度,速度小勺爆香,

    咖喱土豆牛腩的做法 步骤2
  3. 放入牛腩,设置10分钟V反转小勺。

    咖喱土豆牛腩的做法 步骤3
  4. 将胡萝卜,盐、椰汁、椰浆、咖喱,放入锅内,30分钟V反转小勺。

    咖喱土豆牛腩的做法 步骤4
  5. 加入土豆,再设置15分钟V反转小勺(看土豆易烂情况调整时间)

    咖喱土豆牛腩的做法 步骤5
  6. 米饭拌上咖喱牛腩的汁,二大碗的饭都能妥妥下肚。

    咖喱土豆牛腩的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

咖喱土豆牛腩相关分类

该菜谱发布于 2020-02-18 19:24:38
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咖喱土豆牛腩的答疑

  • WEIRRU  2020-03-25  
    55
    我第一次看不懂菜谱

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