把糯米提前一晚用水泡上。取适量橘子皮（橙子皮也可以），如是干的需要泡开，然后去掉白瓤，切成丁。
莲藕洗净，切成丁，还可以添加山药丁
取蜜枣或者干枣切成4瓣，蜜枣更好吃些。然后取碗刷一点油，这样好倒盘子里，碗底加入适量的莲藕丁，橘子皮丁，蜜枣，葡萄干，白糖（如直接在碗里吃建议搅拌搅匀）放提前泡好的糯米；加入水，超1手指高，上火蒸大概1个半小时，出锅。
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我是仲先生
