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油炸红薯丸子（饼）

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南山初九的厨房  南山初九
我准备的料有点多，所以没全部炸完。

搓好的丸子可以煮面条的时候加进去，也是很好吃的。

用料  

红薯 1个
糯米粉 比红薯少一点
白糖 根据自己口味添加

油炸红薯丸子（饼）的做法  

  1. 红薯上锅蒸熟

    油炸红薯丸子（饼）的做法 步骤1

  2. 加入细砂糖

    油炸红薯丸子（饼）的做法 步骤2

  3. 加入糯米粉

    油炸红薯丸子（饼）的做法 步骤3

  4. 揉搓到混合均匀，不粘手的状态

    油炸红薯丸子（饼）的做法 步骤4

  5. 搓成丸子和饼子，可以在这里加上芝麻，家里没芝麻，所以没有加。

    油炸红薯丸子（饼）的做法 步骤5

  6. 大火加热油到5成热，转小火下锅，油炸至丸子（饼子）浮起

    油炸红薯丸子（饼）的做法 步骤6

  7. 丸子炸过头了，裂开了。

    油炸红薯丸子（饼）的做法 步骤7

  8. 饼子。

    油炸红薯丸子（饼）的做法 步骤8

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油炸红薯丸子（饼）相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-18 12:33:30
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