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快手酥掉渣的曲奇

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用料  

黄油 195克
糖粉 60克
低筋面粉（烤） 45克
淀粉 60克
盐 2克
蛋清 20克
低筋面粉 165克

快手酥掉渣的曲奇的做法  

  1. 45克低粉入烤箱150度7分钟，取出后预热烤箱135度。主锅加入糖和黄油，6分钟速度3

  2. 加入蛋清、盐，30秒速度3

  3. 加入低粉、淀粉4分钟速度3-6

    快手酥掉渣的曲奇的做法 步骤3

  4. 装入裱花袋，挤出花型，入烤箱135度30-35分钟

    快手酥掉渣的曲奇的做法 步骤4

  5. 闻到香味打开烤箱门，散热3分钟后取出，好吃😋

    快手酥掉渣的曲奇的做法 步骤5

  6. 冷却后装在密封罐里保存

    快手酥掉渣的曲奇的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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快手酥掉渣的曲奇相关分类

饼干 下午茶 烤箱
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该菜谱发布于 2020-02-17 22:33:02
452 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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快手酥掉渣的曲奇的答疑

  • 小小八爪鱼的(下厨房)
    小小八爪鱼的  2020-04-08  
    0 赞
    烤低粉需要预热烤箱吗
    作者回复 2020-04-08  
    我是直接烤的
  • 阿双77(下厨房)
    阿双77  2020-04-05  
    0 赞
    为什么要先烤低粉？
    作者回复 2020-04-07  
    确保酥脆的奥秘
  • 小黄鸡6(下厨房)
    小黄鸡6  2020-03-30  
    0 赞
    求黄油链接
    作者回复 2020-03-31  
    最近总统黄油都断货，只能超市买了，贵一些

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