明星们都在喝的红豆薏米水

薏米≠熟薏米
薏米性寒，直接煮会影响脾胃健康，甚至会造成腹泻。但炒过的薏米，去掉了原有的寒性，性质变温和，对脾胃没有损伤，反而有保护作用。
所以。买回来的薏米一定要先炒制一下

先将准备好的薏米放置不粘锅内，锅内无水无油，文火炒制20分钟左右，期间要不停翻拌，防治糊锅。炒制颜色变黄即可。
熟薏米是用小火把薏米炒至金黄色，带有微微焦香味道。所谓“焦香入脾”，经过炒制的薏米与生薏米相比，少了一分寒利，多了一分温涩，温脾、健脾的功效变得明显。

红豆≠赤小豆

红豆是圆身，而赤小豆形状细长。《神农本草经》言其“消热毒痈肿，散恶血不尽，烦满，治水肿及肌胀满”。
赤小豆含有蛋白质、维生素B、烟酸、铁等，还含有皂草甙物质。皂草甙物质有通便、利尿、消肿的功效，所以有很好的祛湿效果。《神农本草经》言其“消热毒痈肿，散恶血不尽，烦满，治水肿及肌胀满”
大家在购买时一定要询问好商家哟

先将准备好的赤小豆放置不粘锅内，锅内无水无油，文火炒制15分钟左右，期间要不停翻拌，防治糊锅。炒制颜色变黑即可。

注意的是，薏米和赤小豆一定要分开炒制。

以上图片为我炒制前后的对比图片，大家可以作为参考
（小餐碟为炒制前，大餐碟为炒制后）

提前泡制1小时后，加水入锅，开水煮沸15分钟后即可。
小仙女们。一定要趁热喝哟。

如果家有养生壶就最好啦。