红豆西米露

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感觉可以更浓稠一些

用料  

红豆 500克
西米 150克
冰糖 5块
椰浆 半罐

红豆西米露的做法  

  1. 把红豆洗一遍,然后大火烧开
    水煮沸之后,小火煮大概70分钟

    红豆西米露的做法 步骤1
  2. 浸泡西米

    红豆西米露的做法 步骤2
  3. 烧开水,水煮沸之后加入西米

    红豆西米露的做法 步骤3
  4. 然后加两大勺凉水,过冷河

    红豆西米露的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀,倒掉表面的水

    红豆西米露的做法 步骤5
  6. 西米最后呈透明状态,备用

    同时红豆注意加水

    红豆西米露的做法 步骤6
  7. 红豆煮70分钟后,
    【1】加入煮好的西米
    【2】加五块冰糖,中火煮开

    红豆西米露的做法 步骤7
  8. 待冰糖融化后,倒入半罐椰浆
    搅拌均匀,即可关火

    红豆西米露的做法 步骤8
  9. 成果

    红豆西米露的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-02-17 14:49:32
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