自制茶叶蛋

0 人做过这道菜
疫情宅家中,村里分了一箱鸡蛋,想着做些茶叶蛋方便早餐食用,便依着自己的想法做了些,用量不算准确,可自行斟酌。

用料  

香叶 10片
八角 4个
鸡蛋 20个
约30克
茶叶 10克
生抽 2勺
老抽 2勺
桂皮 2块
40克
忽然发现茶蛋料包便加上了,没有可忽略。

自制茶叶蛋的做法  

  1. 准备材料

    自制茶叶蛋的做法 步骤1
  2. 🐔蛋20枚,一定清洗干净哟。

    自制茶叶蛋的做法 步骤2
  3. 冷水下锅,开锅后5分钟,加入所有材料。

    自制茶叶蛋的做法 步骤3
  4. 强迫症患的福音,挨个敲它,无一漏网!

    自制茶叶蛋的做法 步骤4
  5. 小火煮个十分钟左右关火,倒入一器皿中浸泡一晚,明早开吃。

    自制茶叶蛋的做法 步骤5

小贴士

无技巧,若实在要有的话,一定等鸡蛋煮熟再敲,😂😂😂切记!!!
 
该菜谱发布于 2020-02-17 12:39:38
24 收藏


自制茶叶蛋的答疑

关于自制茶叶蛋的做法还有疑问? 提一个问题