快手五香卤蛋
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人做过这道菜
诗酒赴年华
卤蛋香肠，泡面的灵魂所在。方子简单易操作，适合和我一样的料理小白。
不是吹，成品出来绝对惊艳。
不是吹，成品出来绝对惊艳。
用料
快手五香卤蛋的做法
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首先你得煮个蛋吧
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然后准备个小点深一点的不沾的锅子，把方子里面的材料通通放进去。先大火煮开，换小火慢炖，让鸡蛋入味。（敲黑板 )记得刚放鸡蛋勤晃几下锅子，避免鸡蛋黏在锅底！
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然后你就得到了一碗香喷喷的卤蛋。哈哈，疫情时期，反正待着也无聊，做起来吧。
小贴士
方子里面标注适量的调理，看个人口味。而且可以随时调整，建议第一次少放些，觉得味道淡再加都来得及。比如颜色淡了加老抽，不够鲜咸加生抽或盐糖，总之多做几次，找到最适合自己的量。别谢我，哎呀！太客气了！
