营养美味☆白菜葛根粉皮

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男票给了我两大罐葛根粉,一直吃不完,根据网上教程出了个略有不同的详细教程~

用料  

葛根粉 300g
鸡蛋 4颗
白菜 300g
1勺
小米辣 1根
半根
酱油 适量

营养美味☆白菜葛根粉皮的做法  

  1. ♤加入葛根粉  (江西美食~)

    营养美味☆白菜葛根粉皮的做法 步骤1
  2. ♧加入等量凉水

    营养美味☆白菜葛根粉皮的做法 步骤2
  3. ♪砰砰砰,下四颗鸡蛋,挑去多余杂质

    营养美味☆白菜葛根粉皮的做法 步骤3
  4. ✔搅拌均匀就好啦✔

    营养美味☆白菜葛根粉皮的做法 步骤4
  5. ♞锅下油,中小火🔥🔥🔥
    我用过的是电饼铛~

    营养美味☆白菜葛根粉皮的做法 步骤5
  6. ✘舀一大勺放进去,摊平~

    营养美味☆白菜葛根粉皮的做法 步骤6
  7. ♟摊出来的饼呀是这样

    营养美味☆白菜葛根粉皮的做法 步骤7
  8. ♚每三张饼卷一起,切条。

    营养美味☆白菜葛根粉皮的做法 步骤8
  9. ♛装盘

    营养美味☆白菜葛根粉皮的做法 步骤9
  10. ☞白菜切成这样就可以啦

    营养美味☆白菜葛根粉皮的做法 步骤10
  11. ☆放入切好的小米椒,小葱,盐

    营养美味☆白菜葛根粉皮的做法 步骤11
  12. ■放点儿酱油

    营养美味☆白菜葛根粉皮的做法 步骤12
  13. ♚放油,炒白菜,把碗里的各种调料倒进去(包括酱油),炒一会儿找个锅盖盖住,火别关,让它自己闷着。
    ✔等白菜闷熟了,香味出来了,倒进去葛根粉

    营养美味☆白菜葛根粉皮的做法 步骤13
  14. ✔呛呛呛~出锅了

    营养美味☆白菜葛根粉皮的做法 步骤14
  15. ☞葛根粉这样做香味超级浓,真的好好吃~

    营养美味☆白菜葛根粉皮的做法 步骤15

小贴士

■葛根粉和凉水搅拌时慢慢加凉水,直至粘稠~不要太稀
■炒白菜时不要放水,防止葛根粉皮变软
■酱油因个人口味适量,喜欢的话还能加其他左右
■其他的问了再说~
 

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该菜谱发布于 2020-02-15 20:16:49
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