无油纯素大黄米饼干（老婆饼） 超松脆超香而且巨简单
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人做过这道菜
猪头盈
用料
| 大黄米面 | |
| 椰枣泥或糖 | |
| 水 |
无油纯素大黄米饼干（老婆饼） 超松脆超香而且巨简单的做法
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大黄米粉加冷水，加一些椰枣泥或者糖，揉成较软的面团。
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烤箱200度预热2分钟，拿一个小的塑料袋，将一小黄米面团放到塑料袋中间用手压扁，然后一片片放到烤箱中。180度烤5分钟。烤到外壳颜色有点发黄就可以了。大家根据自己烤箱脾气调整时间温度。
小贴士
饼压的越薄，烤的越久，拿出来越松脆。
黄米饼中间还是有点糯性的，放凉之后吃就想吃老婆饼一样，很好吃。
不像用塑料袋压可以把面团稍微活的硬一点，放刀背一压，然后推入烤盘即可。
大黄米是一种有粘性的米，也叫做黍你。可以代替糯米，是很细的粗粮有营养，但是比糯米香很多。
黄米饼中间还是有点糯性的，放凉之后吃就想吃老婆饼一样，很好吃。
不像用塑料袋压可以把面团稍微活的硬一点，放刀背一压，然后推入烤盘即可。
大黄米是一种有粘性的米，也叫做黍你。可以代替糯米，是很细的粗粮有营养，但是比糯米香很多。
