蒸莜面卷饼

Name: 蒸莜面卷饼
Ingredients: 克纯莜面; 水; 韭菜或香菜; 金针菇; 盐; 五香粉

2 人做过这道菜

猪头盈

莜面新发现莜面也可以做出这么薄薄的面皮的效果

用料

纯莜面	克
水
韭菜或香菜
金针菇
盐
五香粉

蒸莜面卷饼的做法

莜面加热水和成较软的面团，醒5分钟撒些薄面用擀面杖擀开，越薄越好
韭菜或香菜和金针菇切成碎，加些盐和五香粉
铺满面皮，卷起来，蒸屉抹些油，卷饼放上去，放锅里蒸七八分钟就好了
酱油和醋1:2配起来，加些糖，蘸这吃，超级好吃

小贴士

韭菜比较硬，最好先用盐杀一下水分，不然面皮容易破
重点是面要活的软一点，但太软了也不好擀

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的蒸莜面卷饼

蒸莜面卷饼相关分类

蒸饼

随便看看

该菜谱发布于 2020-03-05 19:31:49

121 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢蒸莜面卷饼的也喜欢

剔尖面

宠物小厨娘 0 做过

馒头~

啊呜511 12 做过

河南蒸面条（卤面条）

小吃货An7 1 做过

手擀面

复芮 0 做过

作者猪头盈的其他菜谱

无油无糖无麸质纯荞麦枣泥纯素发糕跟蛋糕媲美的柔软滋润

猪头盈 2 做过

无麸质纯素纯荞麦大米馒头非窝窝头

猪头盈 2 做过

纯大黄米年糕面包机版

猪头盈 6 做过

无油无糖莜面苏打饼干简单到你不相信

猪头盈 1 做过

酥排骨酱

猪头盈 0 做过

无油纯素大黄米饼干（老婆饼）超松脆超香而且巨简单

猪头盈 0 做过

无油纯素香蕉荞麦烤发糕

猪头盈 0 做过

纯素烤无糖无油南瓜馅丸超好简单

猪头盈 0 做过

蒸莜面卷饼的答疑

关于蒸莜面卷饼的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负