蒸馒头

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有面粉、有酵母、主要是嘴馋😋想吃了!没有想要写菜谱的,所以没有全程拍图😄

用料  

中筋面粉 500克
酵母 5克
半汤匙
温水 适量
小苏打 1克

蒸馒头的做法  

  1. 1.酵母、砂糖、温水拌匀;2.面粉放盆里用拌匀的酵母糖水搅拌;3.将搅成棉絮状的面粉揉成面团;4.揉好的面团醒发半小时后排气,后间隔20分钟揉面醒发两次;5,醒好的面团分成小剂子,水开后蒸25分钟再闷5分钟。

 
该菜谱发布于 2020-02-14 23:45:29
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蒸馒头的答疑

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