鸡翅 | 3个 |
土豆 | 1个 |
火锅底料 | 1小块 |
大葱 | 1根 |
冰糖 | 1小块 |
干辣椒 | 4个 |
花椒 | 10粒 |
鸡翅三个,切成块。
土豆🥔一个,切成块。
1、家里没香料,正好有火锅底料。小砂锅里倒菜籽油,加入小块火锅底料,再加入冰糖、干辣椒节、花椒。开小火翻炒,炒出香味再倒入切好的鸡翅,继续翻炒。
2、炒三分钟再加入水和大葱,慢慢煮。
3、煮了十分钟,再加入切好的土豆。
4、待土豆比较软了,就可以了。
5、煮时可以尝下咸淡,根据自己的习惯调料。
火锅版的红烧土豆鸡翅做好了,很入味。