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x2ing
用料
鸡蛋
300克
中筋或低筋面粉
250克
白砂糖
250克
蒸蛋糕的做法
全蛋＋糖打发
加入面粉拌均匀
水开上汽后倒入盆中，中火蒸40分钟。
不用关火，筷子插入拔出，筷子四周干爽即熟(筷子底端可能有
蛋糕
屑为正常，主要看四周)。
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2020-02-14 16:32:25
3 收藏
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蒸蛋糕的答疑
幽蓝海心
2022-08-17
0
赞
作者，你的糖量是不是写多了？应该最多100g吧？300g鸡蛋，大概是六个鸡蛋吧
作者回复
2022-08-19
您好，面粉也比较多，所以糖也比较多
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x2ing
