麻酱宽粉

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放假在家研究不正经菜肴。
这个料拌面也是同样适用的,非常美味!

用料  

宽粉或苕粉 一袋
大蒜 2瓣
白芝麻 适量
辣椒面 适量
小米辣 2个
生抽 2勺
陈醋 2勺
白糖 1勺
少许
芝麻酱 2勺
葱花 适量
香菜 适量

麻酱宽粉的做法  

  1. 宽粉煮熟盛出来稍过凉水。

  2. 大蒜切末、小米辣切圈放碗里加芝麻、辣椒面,淋热油。

  3. 再在小碗里加生抽、陈醋、白糖、芝麻酱、葱花香菜调匀。

  4. 苕粉沥水加入调好的调料拌匀,开吃!

 
该菜谱发布于 2020-02-14 11:36:47
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麻酱宽粉的答疑

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