小高姐的日式轻乳酪蛋糕
0
人做过这道菜
不可以7len
小高姐在B站和微博都有投稿，我是方便自己找菜谱才搬运来的，请大家一定要看@小高姐的魔法调料，视频非常细致，特别喜欢她
用料
小高姐的日式轻乳酪蛋糕的做法
-
奶油奶酪黄油牛奶在碗中隔热水搅拌至顺滑
-
分蛋，蛋黄加入乳酪糊中搅匀后筛入低筋面粉，蛋清放在冷藏室
-
白醋倒入蛋清，白糖分三次加入打发
-
蛋白霜取三分之一倒入蛋黄糊翻拌均匀，依次加入剩下的
-
预热烤箱120摄氏度后将面糊倒入模具，烤盘中倒入热水与模具一起放入烤箱60分钟
-
烤炙模式3分钟上色
小贴士
大家一定要看原版视频，一步一步严格按照来是不会出错的
