巴沙鱼丸减脂

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用料  

巴沙鱼 1块
冬瓜 1块
油菜 1棵
黑胡椒粉 1勺
蚝油 1勺
3克

巴沙鱼丸减脂的做法  

  1. 巴沙鱼剁成鱼泥,去筋膜,搅拌上劲,偷懒的话可以放冰箱冷藏几个小时。

    巴沙鱼丸减脂的做法 步骤1
  2. 烧开水,下冬瓜,鱼泥用手和勺子做成丸子形状,下锅煮五分钟,出锅前下油菜丁,盐,黑胡椒粉,蚝油调味即可。

    巴沙鱼丸减脂的做法 步骤2

小贴士

想要汤清澈一点,可以用清水把丸子煮熟,另起锅做汤。
 
该菜谱发布于 2020-02-13 08:01:57
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