胡萝卜和土豆去皮切成小丁，备用。
大蒜切片，牛肉切丁也可以用牛肉馅。
锅内热油，下入大蒜炒香，加入切好的牛肉翻炒。
加入胡萝卜丁和土豆丁，翻炒几下。加入生抽，老抽，十三香，白糖，耗油，加水跟土豆平齐即可，盖上盖子煮熟。
做好的卤子搭配面条，米饭都是不错的选择哦～
上传你做的家庭版万能卤子
谁的溜肉段啊
