低卡乳酪口感的蛋糕

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用料  

鸡蛋 2个
酸奶 100克
低筋面粉 20克
赤藓糖醇 15克

低卡乳酪口感的蛋糕的做法  

  1. 将酸奶、蛋黄、酸奶混合均匀

  2. 将蛋白放入一无水无油的容器中将蛋白打出小弯钩(就是戚风蛋糕的状态)

  3. 将蛋黄混合物与蛋白混合均匀,倒入模具中,磕几下,将大气泡磕出,用一烤盘装水放入烤箱,烤箱180度预热,将蛋糕放在烤架上,烤架放在烤盘上下层,不要直接放在装水的烤盘里,160度烤30分钟,125度5分钟

 

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该菜谱发布于 2020-02-12 13:51:47
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