酱料: 糖 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
烧烤酱 | 1勺 |
沙茶酱 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
白芝麻 | 适量 |
孜然 | 适量 |
黑胡椒粉 | 少许 |
盐椒粉 | 少许 |
主料 | |
虾 | 适量 |
火腿肠 | 2根 |
骨肉相连 | 2根 |
培根 | 5片 |
玉米 | 2块 |
黄瓜 | 半根 |
金针菇 | 1把 |
土豆 | 1个 |
鸡翅 | 5个 |
茄子 | 半个 |
青椒 | 半个 |
小辣椒 | 1个 |
蒜头 | 半个 |
食用油 | 一大勺 |
第一步如图先蒜头,辣椒切为沫。
第二步开始来调配灵魂酱料拉,如图我用的就是图片上面牌子的酱料。生抽3勺,糖,沙茶酱,耗油,烧烤酱各一勺,在撒些黑胡椒粉,椒盐粉,白芝麻最后加上一大勺的食用油。
搅拌均匀就完成啦!超级香的。
调配好的酱料先将鸡翅马杀鸡一下
按摩一下备用
盘子铺上锡纸,开始摆盘,这里要在提示一下哦!这里茄子和土豆是不易熟食物要提前将它们过水煮一下比较容易烤,不然它们烤熟时间就不一样了。我就是家里有啥烤啥哈 ,你们可以自己看着弄哈
倒上酱料,开始盘它
涂抹均匀
开烤,我的烤箱上下火,200度烤25分钟
这里要根据自己的烤箱而定哈,每个烤箱都有自己的脾气的。
出炉啦!撒上葱花和孜然就大功告成啦!
在发一张成品图,完美呀,香的不要不要的。