2杯米洗净后加水泡一会儿。就可以去准备其他食材了
干香菇洗净后用热水泡开
腊肠斜刀切片备用
洋葱取一小部分切丁备用
指天椒洗净切丁
取一小碗加入盐白糖老抽生抽蚝油和少量水搅拌均匀备用
泡好的香菇切丝,泡香菇的水不用倒,留着后面煮饭
热锅下腊肠煸炒出油,如果腊肠偏瘦的话可以加入少许油炒出香味
下洋葱粒煸炒出香味
下香菇翻炒片刻
加入酱汁翻炒
泡好的大米把水倒掉后把大米和配菜混合均匀。也可以倒干净泡米水后把配菜放电饭锅里和米搅拌均匀就可以了
把泡香菇的水倒进去,再视情况倒入适量的水,以保证可以把米煮熟
电饭锅按煮饭键就可以啦。
简单又快速的焖饭,一次可以吃两大碗