0失败自制奶酪棒

4 人做过这道菜
超市里卖的奶酪棒很贵,添加剂也多,给小朋友吃的还是自己做的比较健康。做法非常简单,手残麻麻也不用担心会失败。

用料  

牛奶 250克
芝士片 3片
白砂糖 60克
吉利丁片 10g

0失败自制奶酪棒的做法  

  1. 准备原料,吉利丁片也可以换成等量的吉利丁粉

    0失败自制奶酪棒的做法 步骤1
  2. 奶锅中放入牛奶、白砂糖、芝士片

    0失败自制奶酪棒的做法 步骤2
  3. 开小火轻轻搅拌至芝士片融化看不见

    0失败自制奶酪棒的做法 步骤3
  4. 煮牛奶的时候,把吉利丁片加冷水泡软

    0失败自制奶酪棒的做法 步骤4
  5. 牛奶混合物煮开稍稍放凉后加入泡软的吉利丁片

    0失败自制奶酪棒的做法 步骤5
  6. 搅拌至吉利丁片融化

    0失败自制奶酪棒的做法 步骤6
  7. 倒入模具中

    0失败自制奶酪棒的做法 步骤7
  8. 放入冰箱4~6个小时就可以吃啦 ,也可以头天晚上做好第二天早上吃哦

    0失败自制奶酪棒的做法 步骤8
  9. 0失败自制奶酪棒的做法 步骤9
  10. 0失败自制奶酪棒的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-11 15:42:46
939 收藏


0失败自制奶酪棒的答疑

  • 迷子沐only_guvn  2020-12-10  
    0
    我的为啥脱膜全毁了
  • 下厨房用户_98plb  2020-11-04  
    0
    牛奶纯牛奶就行吗?
    作者回复 2020-11-09  
    是的
  • 怪羊羊  2020-03-16  
    0
    请问脱不下模是什么原因?放冷藏一宿,都凝固了。
    作者回复 2020-03-17  
    吉利丁片如果量没有错那就是液体太热了,吉利丁片凝固效果受影响了
  • 陌路_gv5l  2020-03-14  
    0
    一片芝士是多少克
    作者回复 2020-03-14  
    20
  • 孙伟的  2020-02-20  
    0
    吉利必须放吗,不放可以吗
    作者回复 2020-02-20  
    必须放,否则没办法凝固
  • 阳光很暖车马很慢  2020-02-13  
    0
    家里只有吉利丁粉,怎么加
    作者回复 2020-02-13  
    可以等量替换
  • 蜜丝卡卡  2020-02-12  
    0
    没有芝士片,可以用芝士碎代替吗?
    作者回复 2020-02-12  
    应该可以的,你试试看,量大概是60g左右

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