山药芝麻糕/山药芝麻糕小饼/简单快手早餐点心
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人做过这道菜
驕傲嘚貓
换个花样，小朋友爱上了吃山药哟😘༄
用料
山药芝麻糕/山药芝麻糕小饼/简单快手早餐点心的做法
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山药去皮切段上锅蒸熟（水开后大概蒸10-15′左右，筷子可以夹烂就行了）
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蒸好的山药打成泥
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趁热加入白糖，用手抓匀
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分两三次加入淀粉（因为有的可能用盘子蒸会有一些水分在里面，所以分次加入最好）
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淀粉混入山药泥揉匀成团即可
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分成一个个小圆球，裹上芝麻粒，按压成小饼形状
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平底锅刷油，放入山药饼，稍微按压一下，翻面
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中火（注意及时翻面），煎至两面金黄即可出锅
小贴士
因为本身山药是蒸熟了的，所以控制好火候，颜色差不多就可以出锅了哈，很快的💕
