家庭自制比KFC好吃的炸薯条

0 人做过这道菜

用料  

长条土豆
番茄酱 2勺
5克
孜然粉 5克
玉米淀粉 适量

家庭自制比KFC好吃的炸薯条的做法  

  1. 将土豆切成条状,放阳光下晾干(时间0.5-2小时,自行把握),然后撒上玉米淀粉,并让每条土豆表面都均匀粘上淀粉。

    家庭自制比KFC好吃的炸薯条的做法 步骤1
  2. 倒油烧热,小心地放入土豆。

    家庭自制比KFC好吃的炸薯条的做法 步骤2
  3. 用筷子不停翻动使土豆条受热均匀。

    家庭自制比KFC好吃的炸薯条的做法 步骤3
  4. 待土豆条颜色变金黄,捞出。

    家庭自制比KFC好吃的炸薯条的做法 步骤4
  5. 盛在盘中,撒上孜然粉和食盐,备好番茄🍅酱。一盘美味薯条🍟就做好啦!

    家庭自制比KFC好吃的炸薯条的做法 步骤5

小贴士

1. 晾干土豆是为了少吸油,健康。
2. 用淀粉是为了让薯条🍟表面酥脆
3. 据其他博主的帖子介绍,相对于其他淀粉,玉米淀粉不粘,适合炸土豆用。
 

家庭自制比KFC好吃的炸薯条相关分类

该菜谱发布于 2020-02-10 17:12:28
88 收藏


家庭自制比KFC好吃的炸薯条的答疑

关于家庭自制比KFC好吃的炸薯条的做法还有疑问? 提一个问题