虾解冻。
洗净，去虾头，挑虾线，背上开一刀。
调料汁，两勺生抽，半勺白糖，半勺食盐，半勺鸡精，搅拌均匀备用。
起锅烧油，油热后放虾。
等虾的一面变色后翻面，直到两面都变红。
浇汁，撒葱末。
盖锅盖焖一会儿，随后撒鸡精，出锅。
出锅装盘，洒香菜，一盘红焖大虾就这样做好啦！
上传你做的家庭自制健康美味红焖大虾
Defjia
