核桃红枣红糖包

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用料  

红糖 100克
红枣 8颗
170克
酵母 3克
核桃 3克
面粉 300克

核桃红枣红糖包的做法  

  1. 准备好食材100克红糖分为75克跟25克备用,然后温水把75克红糖融化,在加入酵母搅拌均匀,然后边倒糖水边用筷子搅拌面粉,待搅拌好了,用手揉8至10分钟。

    核桃红枣红糖包的做法 步骤1
  2. 揉好后的面团放大点的碗盆里用保鲜膜包好,醒一个小时左右,手指按下面团,不会回缩,算是醒好了,醒好的面团加入事先剁碎的核桃红枣在继续揉,再加入25克红糖揉三分钟,然后搓成长条,切成大小一致的块状,接下来,就是放在蒸笼上摆好,醒15分钟

    核桃红枣红糖包的做法 步骤2
  3. 蒸好的面包,闷三分钟,起锅,香喷喷的面包出炉啦。

    核桃红枣红糖包的做法 步骤3

小贴士

一定要温水温水,我也是一次就成功,希望能帮助想自己做面包的朋友们

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-10 15:22:26
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核桃红枣红糖包的答疑

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