快手早餐白菜鸡蛋饼
1
人做过这道菜
木子李yl
在疫情期间尽量减少外出，家里的蔬菜只有大白菜了，随手摊个白菜鸡蛋饼，没想到味道不错。有菜有蛋，营养又健康。
用料
快手早餐白菜鸡蛋饼的做法
-
准备食材，白菜切细丝，火腿肠斜刀切片。
-
白菜丝和火腿丝混合，加入盐，腌制5-10分钟。
-
加入鸡蛋、面粉，翻拌均匀。
-
不粘锅中刷一层薄油，倒入白菜面糊铺平，盖上盖子，小火焖5分钟，面糊在锅中可以随意晃动时，翻面继续焖2-3分钟。
-
出锅，切块，装盘。
小贴士
1，如果喜欢面饼有焦脆的口感，多放一些油即可。
2，根据自家的火力，调节煎制时间。
3，我家的不粘锅是24寸的，这些食材正好做一张饼。
2，根据自家的火力，调节煎制时间。
3，我家的不粘锅是24寸的，这些食材正好做一张饼。
