芝士牛奶泡面

7.8 综合评分
9 人做过这道菜
很多人都觉得牛奶泡面是黑暗料理,那一定打开方式不对!加适量的牛奶会让泡面更香,一点都不腻!快手~神仙美食~

用料  

康师傅方便面/辛拉面 1包
芝士片 1片
牛奶 50~60ml
香肠 2根
卤蛋/鸡蛋 1只
菠菜 1把

芝士牛奶泡面的做法  

  1. 水烧开,放面饼。煮熟,捞出,过冷水(可忽略)。香肠切片。

    芝士牛奶泡面的做法 步骤1
  2. 水烧开,放入菠菜、面条。煮开后放入调味包、香肠、牛奶。

  3. 煮三分钟捞出装盘。放上芝士片、卤蛋。面和汤是热的,芝士片一会儿就会化开,吃的时候压进汤里和面拌开。

    芝士牛奶泡面的做法 步骤3

小贴士

第一步煮开面饼觉得太油,所以过了冷水,嫌麻烦可以忽略。
这个桶装的送了个卤蛋,就没有自己加鸡蛋,方便很多。
再放入牛奶之前如果觉得汤太多可以倒掉一下,再放入牛奶。牛奶用量大概一盒的1/4,不要太多,太多怕腻,这个量刚好,有奶香又不腻。
泡面的灵魂是芝士片,奶香又咸口,不会腻的!绝对不能少!

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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芝士牛奶泡面相关分类

该菜谱发布于 2020-02-09 16:26:18
610 收藏


芝士牛奶泡面的答疑

  • 梦都在吃吃  2020-03-03  
    0
    过冷水要用开水吗
    作者回复 2020-03-05  
    我用自来水的,因为还会回锅里,个人感觉问题不大
  • 唐棣_  2020-02-21  
    0
    请问一下是面条先清水煮完过冷水之后再放进有各种调料的汤里再煮吗??
    作者回复 2020-02-21  
    对的

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