#晚餐•2020年2月21日# 第一次失败了，比较干硬。第二次换温水中筋粉和面，和的比较软，一半拌少许油，一半加酵母（没有等到体积明显加大）。包的时候加一点手粉在馅上面，目的是希望分层。最后两种面皮都很脆，加酵母粉的三个起泡比较明显，更酥脆...
2020-02-21
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kanglamo
（上海,虹口）
#早餐•2020年6月22日# 面粉隔夜发酵，早上提前半小时拿出，做了一半量共9个，一家三口每人三个完美，最后要说锅里拿出来一定要放烤箱烤，170度8分钟烤好和外面买的没有区别，谢谢分享！
2020-06-22
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15个饼没有拍到全家福，因为边吃边烤，很香，没有烘到很脆，老人喜欢这样绵软些，我自己烤的脆些，好像一个饼得好几分钟，就是一个锅烤太费时间了！自己家里吃肉还可以多一些。#午餐•2020年4月9日#
2020-04-09
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#早餐•2022年5月2日# 这个方子做过无数次，就是因为简单容易上手，芯前一天晚上烧好，面粉也是隔夜弄好，因为疫情冰箱囤了好多东西，这次面粉就放阳台上，今天我特意擀了厚一点，吃口就不硬，当中有一点点空芯，像大饼炉子烤出来的感觉，非常喜欢，...
2022-05-02
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原味梅干菜锅盔&加了香菜版本 用电饼铛做的，烤得干干脆脆，非常香！٩(๑•ㅂ•)۶一边做一边吃。后来又加了香菜，风味更加独特（非常奇妙，不过是好吃的！），味道有点像过年奶奶炸的素丸子。(のｗの)＋ 彻底爱上了 补充：如果想要图二状态...
2021-09-04
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好吃，谢谢楼主方子，得到了家人好评。 改了一下没炒肉沫，只炒了梅干菜，之后拌上生肉沫，感觉更香些。为了擀薄，没什么型儿😅
2020-07-08
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鱼片私厨
陈子好甜
霖夫人1012
乖乖小奶油
IAMSHERLOCKED
叮咚R
阿黄今天瘦了吗
AmaRanth
菜菜的吃货世界
面条丝儿
我只为你写过月亮
徐懵懵吖
韩大脸的小厨娘
4077_k5hs
Sophiasunny
迷人的雨中玫瑰
