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低糖版椰蓉芝麻南瓜饼（烤箱版）傻瓜版3步法

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Wing8818的厨房  Wing8818
找了很多食谱，南瓜饼基本都是油锅炸，感觉很油腻。要不就是蒸的，感觉没有这么香。整合了下厨房的几个菜谱，自己试了确实很好吃😋
这份食谱是给宝宝和大人都可以吃的，所以糖分不多，喜欢甜的可以增加糖的比例。

用料  

南瓜 150克
糯米粉 150克
白砂糖 25~30克（给宝宝吃糖分比例少，一般大人吃可以增加克数）
芝麻 没有固定比例
椰蓉 少量
油 少量

低糖版椰蓉芝麻南瓜饼（烤箱版）傻瓜版3步法的做法  

  1. 把南瓜上锅蒸熟压泥，我蒸了10分钟。切记，蒸完南瓜的水要倒掉，南瓜水分比较多。趁热加入糖混合，再加入糯米粉。揉至三光，手光，盆光，面团光滑。

  2. 把面团分成若干剂子搓圆，裹一遍油，我用的橄榄油。裹一遍椰蓉芝麻。然后放入烤盘，放上烘焙纸。

  3. 烤箱上180度，下170度，中层，20分钟。我家烤箱不需要提前预热。出炉是膨胀的很漂亮的样子。外层脆脆的，里面很糯。

    低糖版椰蓉芝麻南瓜饼（烤箱版）傻瓜版3步法的做法 步骤3

  4. 最后放上成品小视频(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

    低糖版椰蓉芝麻南瓜饼（烤箱版）傻瓜版3步法的做法 步骤4

小贴士

这个方子可以烤箱，蒸制，或者油炸。低糖健康。这个份量，我烤了8个。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的低糖版椰蓉芝麻南瓜饼（烤箱版）傻瓜版3步法

 

低糖版椰蓉芝麻南瓜饼（烤箱版）傻瓜版3步法相关分类

烤箱 饼 烘焙
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该菜谱发布于 2020-02-08 21:24:39
409 收藏
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低糖版椰蓉芝麻南瓜饼（烤箱版）傻瓜版3步法的答疑

  • 许猪猪一家(下厨房)
    许猪猪一家  2020-02-17  
    0 赞
    需要压扁后在裹椰蓉芝麻吗
    作者回复 2020-03-01  
    是的，压扁后裹再入烤箱

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