最简单没有之一的炸鲜奶!+牛奶小方

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今天家里炸了香蕉,火龙果,苹果,我就想顺便让妈妈帮忙炸个牛奶😂😂😂

用料  

牛奶 250毫升
面粉 挂糊用,不用太多
玉米淀粉 50克
根据个人口味添加
鸡蛋 1或2个

最简单没有之一的炸鲜奶!+牛奶小方的做法  

  1. 将牛奶,玉米淀粉,糖 混合在一起搅拌(有椰浆可以加入椰浆),搅拌均匀后倒进锅里,小火煮粘稠(在煮的过程中也要不停搅拌)。

    最简单没有之一的炸鲜奶!+牛奶小方的做法 步骤1
  2. 浓稠后倒入碗里或模具里,放入冰箱然后切方块就成了牛奶小方(有椰蓉就在外面沾上椰蓉)

    最简单没有之一的炸鲜奶!+牛奶小方的做法 步骤2
  3. 不放入冰箱,晾凉后切长条状,将面粉加鸡蛋和水搅成面糊,把牛奶条放入面糊挂糊,放入油锅炸就可以了,八成热的油温。

    最简单没有之一的炸鲜奶!+牛奶小方的做法 步骤3

小贴士

有面包糠的无需用面粉糊哈哈哈哈哈哈哈
直接鸡蛋液,面包糠,隔壁小孩儿都馋哭了
 
该菜谱发布于 2020-02-08 15:40:16
553 收藏


最简单没有之一的炸鲜奶!+牛奶小方的答疑

  • 馨予ing  2020-02-23  
    0
    请问没有椰浆,可以直接放椰子粉吗?
    作者回复 2020-02-24  
    可以,记得搅拌均匀

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