再来一碗饭的腌萝卜

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吃这道菜的时候,不要煮太多米饭,刚好够吃就行,不然,你会控制不住你寄己的😛

用料  

白萝卜 1根
花椒 1小把
生姜 4、5片
小米椒 1粒(爱吃辣可以多放点)
生抽 2大汤勺
黄酒 2大汤勺
陈醋 2大汤勺
少许
以下是炒腌萝卜用到的:
五花肉片 1小把
生姜 4、5片
大蒜 4、5瓣

再来一碗饭的腌萝卜的做法  

  1. 萝卜洗净,擦干水分,带皮切成薄块,所以材料加在一起,泡一个晚上。

    再来一碗饭的腌萝卜的做法 步骤1
  2. 早餐,几块萝卜就小米粥和馒头

    再来一碗饭的腌萝卜的做法 步骤2
  3. 午餐,炒腌萝卜:腌萝卜捞出沥干水份,把五花肉切成薄片,煸出油来,下大蒜、姜片炒香,下萝卜,翻炒3、5分钟,出锅。

    再来一碗饭的腌萝卜的做法 步骤3

小贴士

黄酒就是甜糯米酒,纯酿原浆,甜甜的,不需要加糖,可以平衡酸味。没有的话就普通黄酒加点冰糖吧。
 

再来一碗饭的腌萝卜相关分类

该菜谱发布于 2020-02-05 15:54:50
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