唇齿留香的葱香酱油鸡(简单电炖锅版)
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人做过这道菜
梅0720
喜欢吃鸡，经常变着花样做来吃，做过复杂的，也做过简单的葱油鸡，通过比较，还是觉得这个做法简单又美味，吃完唇齿留香。就算新手也能做出大厨的味道，只需做好二步，就可以交给电炖锅来操作了，不用呆在厨房过一会就可以有得吃了，因为是用电炖锅焖煮的，所以味道更全更香，熟得也更均匀，实在是太简单方便了，把做法和大家分享一下。
用料
| 鸡项 | 一只 |
| 香葱 | 一大棵 |
| 蒜子 | 三个 |
| 生抽 | 小半碗 |
| 老抽 | 适量(少量上色用) |
| 清水 | 小半碗 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
唇齿留香的葱香酱油鸡(简单电炖锅版)的做法
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主要食材
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把葱敲扁切成二段，把蒜子敲扁稍微切碎，拿一点葱和蒜子另外切好(如图)准备放进鸡肚的。
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把另外切好的葱和蒜子加一点盐放进鸡肚里摸一圈。
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在鸡外皮摸一层酱油和一点盐后放进电炖锅里待用，这是第一步，先把鸡处理好。
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起油锅，倒进多一点食用油。
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把敲扁的葱放进热油里煎炸
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要翻动一下葱让它炸的均匀，看到葱有点干了闻到很浓的葱油香味就把蒜子也放进去翻炒一下。
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然后放进生抽，老抽，盐，清水，白糖。
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把它们拌匀稍微煮开就行了
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把煮好的酱汁倒进放着鸡的电炖锅里。
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倒进后的样子，这是第二步，然后就可以交给电炖锅操作了。
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我的电炖锅刚好有炖鸡肉的功能，如果你家的没有就按煮饭键也行。
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时间到了，哇，好香啊！
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转过身看一下，非要诱人。
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再来一张
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流囗水了吗？
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稍等一下，让我把电炖锅里炖好鸡后的精华酱汁处理一下，这个酱汁才是等下让鸡吃得更美味的关键。
把上面的一层油捞去，把葱捞出来。
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倒出大半碗的美味精华酱汁，香味浓郁，可以倒在斩好的鸡里让鸡肉味道更美味，也可以把鸡点来吃，都非常好吃。
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我选择把鸡点酱汁吃，太香太美味了，吃完唇齿留香啊！好过瘾。
小贴士
1、要把葱敲扁才容易油炸出味。
2、每个人喜欢的味道不同，可以加入你喜欢的食材配料，如姜，辣椒，八角等，随你喜欢，调味的糖可以改放冰糖或木糖醇都可以，我喜欢这个不用继续呆在厨房的做法，简单方便，香味更浓郁。
2、每个人喜欢的味道不同，可以加入你喜欢的食材配料，如姜，辣椒，八角等，随你喜欢，调味的糖可以改放冰糖或木糖醇都可以，我喜欢这个不用继续呆在厨房的做法，简单方便，香味更浓郁。
