电饭煲菜饭

将香肠洗净，切成薄片

青菜洗干净后，切成小段，建议大概是2～3cm左右。否则口感会比较差。

大米洗干净后，浸泡1小时左右，让大米吃饱水。烧前将香肠均匀搅拌在大米内。建议水量比正常烧饭的量减少一些，这样米饭比较有口感，而且蔬菜等也会有一些汁水，否则米饭容易烂。

青菜不要一开始就放入，否则青菜容易烂掉，发黄。待米饭基本烧熟后拌入其中。（我在电饭煲猛火加热的后面阶段才放入青菜）

青菜放入后要充分搅拌。

我的秘诀是在菜饭中加入一勺猪油，这样米饭更香，而且口感会非常好。

附上成品照片，因为宅在家里，太饿了，吃了半锅才想起来没有成品照片。直男只能这样拍拍了。