来个披萨🍕

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特殊时期,呆在家里就是琢磨吃的,为了清理冰箱里的库存,来个披萨吃吧

用料  

面粉 200克
酵母粉 2克
2克
3克
玉米油 5克
披萨酱 适量
马苏里拉奶酪 适量
培根 适量
玉米粒 适量
豌豆 适量
胡萝卜丁 适量
虾仁 适量
洋葱、青椒 适量
约100克

来个披萨🍕的做法  

  1. 做了两个面团,中午吃披萨,晚上吃凉皮。披萨的面团:将盐、糖、玉米油、酵母粉、水一起和好揉匀醒发大约至一倍大。

    来个披萨🍕的做法 步骤1
  2. 面发好后揉匀,在烤盘里摊平(烤盘提前可以抹一点黄油或食用油,那样底部好起盘也更好吃,如果是不粘烤盘可以不涂,饼胚先擀一下好一点,容易铺匀一些),边缘稍微厚一点围起来,有点像新疆的馕饼,然后用叉子随意扎眼。

    来个披萨🍕的做法 步骤2
  3. 饼底抹一层披萨酱,根据自己口味多少随意,再撒上一层马苏里拉奶酪,多少也随意,都放多点好吃😋

    来个披萨🍕的做法 步骤3
  4. 配料我用的培根、虾仁、豌豆、玉米粒、胡萝卜丁、洋葱和青椒,你也可以根据需要自己搭配其他的材料。

    来个披萨🍕的做法 步骤4
  5. 所有的配料都码放均匀,一般肉类放在下面,配料多少根据自己口味增减,最上面再撒一层马苏里拉奶酪,盖住所有配料。我觉得配料每样都多放一点营养均衡些。

    来个披萨🍕的做法 步骤5
  6. 放到提前预热的烤箱,200度15分钟就可以啦,每家烤箱不一样,火力脾气可能有差别,自己可以适当调整一下。

    来个披萨🍕的做法 步骤6
  7. 烤好啦!

    来个披萨🍕的做法 步骤7
  8. 切上一角。

    来个披萨🍕的做法 步骤8
  9. 开吃吧😋

    来个披萨🍕的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-02-03 15:30:35
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