酸汤肥牛

0 人做过这道菜
特殊时期在家做菜玩吧!

用料  

西红柿 4个
肥牛 200克
金针菇 1把
六月鲜 少量
适量

酸汤肥牛的做法  

  1. 用热水给西红柿去皮,不然汤里漂很多皮不好吃,吃了也不消化!

    酸汤肥牛的做法 步骤1
  2. 肥牛半盒就够了!

    酸汤肥牛的做法 步骤2
  3. 我买的金色的金针菇,不知道除了颜色还有什么其他不同!

    酸汤肥牛的做法 步骤3
  4. 肥牛汆水,去血沫,可适当放点料酒,我忘记了,反正也不影响味道!

    酸汤肥牛的做法 步骤4
  5. 去皮西红柿切碎,锅里葱姜爆香,下西红柿慢慢熬!

    酸汤肥牛的做法 步骤5
  6. 熬成这个样就差不多了,可以放点盐,加点六月鲜酱油,然后加水,水不用太多,感觉能没过金针菇和肥牛即可!

    酸汤肥牛的做法 步骤6
  7. 水开就下金针菇吧,煮到熟了下肥牛!

    酸汤肥牛的做法 步骤7
  8. 肥牛小煮一下就行,让汤汁包裹肉片,即可出锅!

    酸汤肥牛的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-02-02 20:51:35
1 收藏


酸汤肥牛的答疑

关于酸汤肥牛的做法还有疑问? 提一个问题