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五花肉炖白菜豆腐

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用料  

黑山五花肉 100克
白菜叶 4片
豆腐 300克
粉丝 1把
盐 3克
糖 5克

五花肉炖白菜豆腐的做法  

  1. 黑山五花肉切3mm厚片，豆腐切块，葱姜切丝/末，粉丝1把

    五花肉炖白菜豆腐的做法 步骤1

  2. 大白菜叶撕成块儿

    五花肉炖白菜豆腐的做法 步骤2

  3. 锅内烧热水，下粉丝烫软捞出

    五花肉炖白菜豆腐的做法 步骤3

  4. 热锅，冷油下肉片略炒

    五花肉炖白菜豆腐的做法 步骤4

  5. 肉片变色后下葱姜丝爆香

    五花肉炖白菜豆腐的做法 步骤5

  6. 下豆腐块略煎

    五花肉炖白菜豆腐的做法 步骤6

  7. 豆腐表面煎略黄是下白菜慢慢翻炒

    五花肉炖白菜豆腐的做法 步骤7

  8. 加盐，糖继续慢慢翻炒到白菜变软

    五花肉炖白菜豆腐的做法 步骤8

  9. 下粉丝

    五花肉炖白菜豆腐的做法 步骤9

  10. 加水大火炖五分钟左右

    五花肉炖白菜豆腐的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-02-01 18:06:08
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