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红酒雪梨

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在饭店吃的，很好吃，秋天也适合多吃些雪梨

用料  

红酒 1瓶
雪梨 2个（约700克）
冰糖 50克

红酒雪梨的做法  

  1. 雪梨去皮去核，放入锅内，撒上冰糖（我把冰糖捣碎了，白糖也可以哈）

    红酒雪梨的做法 步骤1

  2. 倒入红酒，大约能没过雪梨

    红酒雪梨的做法 步骤2

  3. 开中火炖20分钟

    红酒雪梨的做法 步骤3

  4. 基本这个样子关火，隔几分钟把梨翻一下，上色均匀，最好盛在一个密闭的容器里放冰箱里腌一晚上，吃的时候切片再浇点汤汁更好哈

    红酒雪梨的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-10-08 08:44:36
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