蒜苗炒腊肠

7.1 综合评分
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从家里带的蒜苗再不吃就不新鲜了,今天做蒜苗炒腊肠。

用料  

蒜苗 适量
腊肠 两根
青椒 两个
适量
生抽 1勺
豆瓣酱 1勺
料酒 1勺
食用油 适量克

蒜苗炒腊肠的做法  

  1. 蒜苗洗净切段,其他食材处理如图

    蒜苗炒腊肠的做法 步骤1
  2. 2️⃣热锅倒油,放入豆瓣酱,放入姜片,青椒爆香
    3️⃣放入蒜苗翻炒,加入生抽翻炒
    4️⃣加入切好的腊肠继续翻炒片刻
    5️⃣加入少许料酒炒匀,加入少许水焖一会儿
    6️⃣放入少许盐🧂,翻匀即可出锅!

    蒜苗炒腊肠的做法 步骤2
  3. 教程简单,快快做起来

    蒜苗炒腊肠的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-01-31 22:39:08
2871 收藏


蒜苗炒腊肠的答疑

  • 悠着点儿U  2021-01-12  
    1
    我腊肠没炒熟蒜苗软踏踏,哪里出了问题
  • 下厨房用户_76gmg  2020-04-04  
    1
    腊肠需要先蒸熟吗?
    作者回复 2020-04-04  
    不需要的
  • 沁流  2020-03-18  
    1
    什么豆瓣酱好

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