鸡蛋炒蒜苗

8.1 综合评分
18 人做过这道菜
快手菜,简单,鲜美,有蒜苗味道鸡蛋不油腻
蒜苗,是大蒜长出新鲜的苗,不是蒜薹

用料  

鸡蛋 3个
蒜苗 一小把
少许
少许

鸡蛋炒蒜苗的做法  

  1. 首先准备好食材,炒菜不慌乱,
    鸡蛋打好放碗里,放少许盐,蒜苗摘洗干净切小段

    鸡蛋炒蒜苗的做法 步骤1
  2. 热锅放油,打好的蛋液倒入锅里,煎到七,八分熟鸡蛋出锅装盘。

    鸡蛋炒蒜苗的做法 步骤2
  3. 锅里放一点点油,放入蒜苗,放一点盐(蒜苗有味道)炒蒜苗变色(几秒)

    鸡蛋炒蒜苗的做法 步骤3
  4. 把之前的鸡蛋放入锅内一起炒

    鸡蛋炒蒜苗的做法 步骤4
  5. 出锅装盘

    鸡蛋炒蒜苗的做法 步骤5

小贴士

鸡蛋,蒜苗都不要炒老

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该菜谱发布于 2017-09-11 21:50:28
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鸡蛋炒蒜苗的答疑

  • 大姐丁  2023-03-18  
    0
    蒜苗还是韭菜😀
    作者回复 2023-03-21  
    我用的蒜苗

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