蒜瓣切片,辣椒切段放置备用
包菜切丝洗净
粉丝热水泡软
三个鸡蛋加盐打散
热锅冷油,炒出来的鸡蛋更黄更嫩
油烧热,放蒜瓣和辣椒
蒜瓣和辣椒炒出香味后放包菜
放酱油,蚝油,少量醋,保持包菜的脆
放鸡蛋和粉丝
美味出炉了~
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